Se trata de uno de los restaurantes con mejor calidad-precio de Barcelona. El regional, luminoso y diáfano, acoge cada día a infinidad de personas que hacen cola en la entrada para probar las mil y una opciones que ofrece su carta.
¿Y qué se arrive? Pues redefiniciones y cruces de clásicos de cocina catalana aligerada y con un toque de genio que te transporta a la infancia.
Whilst we haven’t nevertheless eaten in the slightest degree of Barcelona’s top restaurants, we total-heartedly advocate the next two in which we’ve experienced great dining experiences:
¿Y qué puedo pedir? Hay muchas posibilidades. Este es neighborhood que ejerce el clásico "lo que quieras gastarte" de manera exquisita. Tanto puedes zamparte platos de disfrute fastáneo y salvaje, a precios contenidos –como buenos huevos rotos con patatas fritas y cecina ahumada de León, o los maravillosos callos con morro de la casa– como hacer fiesta grande con producto noble de cada temporada (pescado fresco de lonja y ternera madurada de Donosti).
is within the menu to craft this liquid from heaven. While its a few stars don’t make this dish style greater, the dish validates the double honor soon after just one spoonful.
Nomo Gràcia es un auténtico templo de cocina japonesa, donde vas a encontrar desde tapas niponas a toques de fusión española con platos como las Croquetas de rabo de toro rebozadas en panko, el
Ni en Madrid ni Barcelona: este es el restaurante español que ha elegido Beckham para celebrar su cumpleaños
Como puede ver, Aurt ofrece una experiencia culinaria envolvente, donde cada bocado cuenta una historia y cada plato es un descubrimiento. Desde el entrante con pan y aceite de oliva, sello distintivo de la hospitalidad de la casa, hasta el clímax con postres innovadores como el kéfir y el helado de cítricos, Aurt le invita a un viaje en el que la tradición y la innovación se unen para crear algo excepcionalmente bello y sabroso.
Este restaurante ofrece una cocina de gran altura, elaborada por los gemelos Javier y Sergio Torres, desde el último piso del resort Me. Cocina muy authentic con sabores de países lejanos, con platos como la crema restaurantes de Barcelona de raíces amazónicas con caviar de Sagú, aunque esto no quita que apliquen frescura cítrica y flores en platos de la contundencia de un cochinillo con chutney de calabaza.
Periods have altered, dining establishments have shut and we’ve now traveled to Barcelona again and again. It’s practically taken us multiple visits to crack the culinary nut that is certainly Barcelona’s food stuff scene. It’s been really worth our further energy and we’re significantly from completed.
To generally be truthful, we didn’t head over to Sil’s Cakes for its baked products. As a substitute, we went to sample the bakery’s specialty coffee crafted with beans roasted regionally by Harmony Espresso Roasters.
Es uno de los restaurantes donde todos quieren ir en la Ciudad Condal. A los mandos de Gresca está el chef Rafa Peña, que hace una apuesta por la creatividad a través del buen producto, partiendo de la cocina tradicional catalana. Y con pequeños toques afrancesados, que la dotan de elegancia y sutileza.
La chef Teresa Carles es una gran defensora de la dieta flexitariana y sus restaurantes siempre son los favoritos para los que buscan cuidarse sin renunciar al sabor.
Desde entonces, dentro de la enorme oferta gastronómica que podemos encontrar recorriendo las calles de Barcelona, hemos descubierto los restaurantes que han enamorado a locales y turistas en la Ciudad Condal. Algunos son viejos conocidos, otros ocupan el espacio que un día fue el de otra cocina de referencia, y otros vienen avalados por el prestigio de la Guía Repsol.